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Ministry of Crab

斯里兰卡国宝级传奇餐厅创始人&主厨晚餐

2015-2022年“亚洲最佳50佳餐厅”

Ministry of Crab以来自斯里兰卡泻湖的野生淡水蟹（500g-2000g）、多元化螃蟹料理以及对传统香料的精湛运用而闻名。目前在科伦坡、马尔代夫、曼谷、上海、成都等全球热门目的地共有7家门店，每日鲜活空运直达，为美食爱好者提供了如同亲临当地一般的新鲜体验。

5月17日，斯里兰卡科伦坡创始店的创始人&主厨Dharshan Munidasa来到成都，为饕餮特别定制了一场巨蟹晚餐。餐厅的所有青蟹，均由斯里兰卡泻湖空运直达，肉质鲜甜、饱满且多汁。使用原产地、零时差的食材，保证了蟹的鲜度，就像刚被捕捞的时候一样。

主厨介绍说：“科伦坡店坐落于有着接近400年历史的古建筑荷兰医院旧址，是斯里兰卡第一家以出口级泻湖螃蟹为特色食材的餐厅。”当年他受邀到新加坡参加一档美食综艺节目，正是这个契机，萌生了开一家螃蟹餐厅的想法。

成都Ministry of Crab紧邻金融城地标“双子塔”与“交子之环”，独栋的两层式落地窗设计，将交子大道的浪漫夜色尽收眼底。近期餐厅推出了188元螃蟹尝鲜套餐，每晚20:00后啤酒半价、特色蒜蓉烤生蚝48元半打。无论就坐于室内还是户外的观景位，与好友欢聚交谈、欣赏夜景，就是一天中最chill的「食」刻。

餐厅地址：成都市高新区交子大道181号

预订详询：028 6010 5507｜028 6010 5508

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