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美食厨房丨红枣糯米心太软今热点

2023-05-03 12:19:59来源：百度新闻

有没有小伙伴对糯米天生没有抵抗力？若是再搭配上大红枣，一口一个糯叽叽，更是让人垂涎三尺。今天小嘉就教大家做一道“红枣糯米心太软”。

1

(相关资料图)

准备食材

红枣、糯米粉、温水、桂花。

2

洗净红枣，去核

将红枣洗净后放温水中浸泡10分钟，更容易去核。

3

糯米搓成团

在糯米粉中加入适量温水，和成光滑柔软的面团。

4

搓成小圆子

将面团搓成小圆子，塞入红枣中夹紧。

5

蒸锅蒸15分钟

放入蒸锅大火15分钟，拿出后淋上香喷喷的桂花就完成啦！

通讯员：李玲依

编辑：卢泽斌

上观号作者：上海嘉定

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